白萝卜枸杞排骨汤
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来源:互联网
白萝卜:
500克
排骨:
500g
枸杞:
15克
盐:
5克
姜片:
10克
胡椒粉:
2克
清水:
适量
1
排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味
2
排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟
3
排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了
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因为最近追韩剧,对里面的炸酱面直流口水,所以自己为了吃上这口踏遍北京城,什么梦炸酱店啊,什么炸酱面最棒啊,感觉都是差强人意,连韩国炸酱面方便面都买了,还是觉得没啥赶脚,这不,自己专研了很久,直到看到老北京炸酱面的做法才终于开窍了,而且据说韩国炸酱面确实就是老北京炸酱面的改良版传过去的啊!夏日里吃上一碗炸酱面真心是口水直流啊!萝卜 32570 浏览