牛肝菌忌廉意大利粉
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来源：互联网
Tip：我當時用了150ml熱水浸牛肝菌，如果不想要水汪汪的意粉，下牛肝菌水時注意不要放太多
牛肝菌乾：
20g
熱水：
150ml
洋蔥：
1/4個
忌廉：
100ml
意大利粉：
愛食多少就多少
橄欖油：
少許
1
先把牛肝菌乾用熱水浸軟15分鐘，牛乾菌切碎，熱水備用，洋蔥也切碎
2
意大利粉根據包裝上指示煮熟，撈起備用
3
熱鑊加橄欖油爆香洋蔥，然後加入牛肝菌及熱水炒香
4
加入意大利粉，最後放忌廉快炒至收汁
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