牛肝菌忌廉意大利粉

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Tip：我當時用了150ml熱水浸牛肝菌，如果不想要水汪汪的意粉，下牛肝菌水時注意不要放太多

牛肝菌乾：

20g

熱水：

150ml

洋蔥：

1/4個

忌廉：

100ml

意大利粉：

愛食多少就多少

橄欖油：

少許

1

先把牛肝菌乾用熱水浸軟15分鐘，牛乾菌切碎，熱水備用，洋蔥也切碎

2

意大利粉根據包裝上指示煮熟，撈起備用

3

熱鑊加橄欖油爆香洋蔥，然後加入牛肝菌及熱水炒香

4

加入意大利粉，最後放忌廉快炒至收汁

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本文分类：牛肝菌
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发布日期：2024-01-29 11:26:43
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