香脆辣味炸鸡翅
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来源：互联网
鸡中：
适量
盐：
适量
黑胡椒粉：
适量
辣椒粉：
适量
料酒：
适量
鸡蛋：
1个
面粉：
适量
面包糠：
适量
姜：
适量
1
洗净鸡中沥干，准备好材料，切几片姜片，鸡蛋打成蛋液，面包糠和面粉分别拿碗分装好。
2
用盐、姜片、黑胡椒粉、料酒、辣椒粉把鸡中腌制20分钟左右。
3
把腌制好的鸡中按顺序裹上面粉、蛋液、面包糠。
4
鸡中下油锅炸至两面粉定型后，转中小火炸约五分钟至鸡中熟透。捞起后沥干油即可。
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