红烧鸡爪

Tip:一般煮鸡爪的汤不倒,可以加盐喝。胶原蛋白很多。
鸡爪:
适量
生姜:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
料酒:
适量
1
鸡爪剥皮洗净,对半切。生姜剥皮切成姜片。
2
锅里烧开水,放入鸡爪烧开。煮二十分钟左右捞起。
3
锅里热油,放入姜片,再放入鸡爪翻炒。
4
倒入生抽,老抽,加点料酒焖炖。
5
收汁的时候不断翻炒,使老抽均匀上色。即可。
  • 本文分类:鸡爪
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  • 发布日期:2024-01-29 11:27:49
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