红烧鸡爪
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来源：互联网
Tip：一般煮鸡爪的汤不倒，可以加盐喝。胶原蛋白很多。
鸡爪：
适量
生姜：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
料酒：
适量
1
鸡爪剥皮洗净，对半切。生姜剥皮切成姜片。
2
锅里烧开水，放入鸡爪烧开。煮二十分钟左右捞起。
3
锅里热油，放入姜片，再放入鸡爪翻炒。
4
倒入生抽，老抽，加点料酒焖炖。
5
收汁的时候不断翻炒，使老抽均匀上色。即可。
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