Jamie Oliver's 烤羊腿
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Tip：时间要根据羊腿的大小，我这个大概是2KG的羊腿。但是温度一定要170，这样慢烤出来才好吃，不会硬。 Rosemary是羊肉牛肉的最佳拍档，喜欢的可以多放一点，我这个放了三枝（要整枝的）。烤出来的大蒜倍儿香！
羊腿：
适量
大蒜：
适量
Rosemary（迷迭香？）：
适量
1
羊腿洗干净，在上面斜着划几刀
2
整瓣儿的大蒜 不用剥皮，放在烤盘最下面
3
羊腿放在蒜上，放整枝的rosemary
4
羊腿上淋一些橄榄油
5
包上锡纸就可以进烤箱了
6
170度，四个小时
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- 发布日期：2024-01-29 11:29:03
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