卤汁素鸡

Tip:水放多点,注意不要炖干
素鸡:
二只
八角 花椒适量:
葱蒜适量
干辣椒:
二只
糖 盐 生抽 老抽:
鸡精适量
1
素鸡洗净切片
2
下油锅炸
3
炸至二面起泡
4
锅留少许油 下干辣椒 糖熬制变色放凉水、八角花椒 生抽 老抽 盐,水开放炸好的素鸡 大火烧开 小火炖
5
出锅撒小葱,咬一口 汁水满满
  • 本文分类:素鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:55526 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:30:08
  • 本文链接:卤汁素鸡
相关推荐
  • 白烧素鸡

    也有做过红烧素鸡,但最后的颜色不好看,白烧的话可以看见金黄的煎面,清爽多了 热吃冷吃皆宜,冷吃不要用猪油烧噢!
    素鸡 97535 浏览
  • 素鸡青椒肉片

    素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可以用它来替换一些肉菜,更健康一些。但我更喜欢它与肉一起炒,这样它能充分的吸收肉的鲜美味,如同我今天的家常菜----素鸡青椒肉片,素鸡软中有韧,搭配肉片一起好烧后,味美更醇香;再加入些富含丰富维C的肉肉厚厚绿色的灯笼椒,不仅增加了口感, 而且营养更丰富啦。
    素鸡 71311 浏览
  • 素鸡小炒

    柚子心语:够味,够香!
    素鸡 60787 浏览
  • 零嘴素鸡

    素鸡 50977 浏览