梭子蟹炒粉丝
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来源:互联网
梭子蟹:
2只
葱姜蒜:
适量
粉丝:
1卷半
淀粉:
适量
香菇:
5颗
1

葱姜入油爆香,入切块好的梭子蟹翻炒,加淀粉糊勾芡。出锅,蟹、汤汁分开。
2

粉丝泡发晾干
3

香菇煸炒,泡发的水备用
4

倒入粉丝炒制,出香味后倒入香菇水翻炒
5

汤汁略收后,倒入蟹糊,继续翻炒
6

加美极鲜味汁、糖,调味。继续翻炒至汤汁收干起锅
7

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