酱汁素鸡
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来源：互联网
素鸡：
适量
干辣椒：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
冰糖：
适量
水：
适量
1
把素鸡切片，再对半切成半圆，也可保持圆形
2
在锅里放适量的油，不用太多，把素鸡煎到两面金黄变硬，取出备用
3
在锅里留点底油，先把辣椒爆炒一下，然后放入煎好的素鸡，翻炒一下
4
一次放入生抽，盐和一碗水，水开放入4到5颗冰糖，如果喜欢吃葱可以在里面放几根小葱一起炖
5
盖上锅盖到锅里的水分剩下底部的汁水就ok了
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