红烧牛尾

牛尾:
适量
八角,姜:
适量
1
去肉店买切好的牛尾,回家后濯水处理,把浮起来的脏东西用勺子尧出来,然后水到了,用料酒,酱油,一点点醋;辣椒粉;孜然粉;八角粉,搅拌腌制
2
30分钟到一小时后,放入一块豆腐乳,三个八角,三片香叶,想吃辣些就放辣椒,然后用高压锅,出气后10中大火,然后转5分中中小火,关火,等高压锅气出完了再打开盖子
  • 本文分类:牛尾
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6772 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:32:03
  • 本文链接:红烧牛尾
相关推荐
  • 夏日清爽番茄炖牛尾

    搜甜品做法的时候,在YouTube上无意间看到Julia Child的节目,突然心血来潮搜了下她的经典食谱红酒炖牛肉。家里没有牛肉有牛尾,红酒太贵不舍得用来做菜,就想着用番茄好了吧。于是就有了这道番茄炖牛尾。材料都很容易找,配饭真是棒呆!
    牛尾 85004 浏览
  • 红烩牛尾

    最喜欢红烩牛尾,喜欢它那带筋质的肉肉,熬酥后松软滑嫩,对美容绝对很有帮助,再配上红酒的香醇,别有一番风味!炖煮的时候加上各式食蔬,更是集营养美味于一身!
    牛尾 11088 浏览
  • 丰润腴滑 红酒烩牛尾

    乌拉圭牛尾骨香浓郁,丰腴多汁,胶质丰富加入红酒烹制,味浓醇香,毫无膻味。
    牛尾 55845 浏览
  • 京葱南乳炆牛尾

    牛身上最好吃也最美容的部位是啥——牛尾巴!!! 为啥是最好吃呢?因为牛尾巴是牛身上活动最频繁的部位!(牛尾巴老甩老甩的,赶蚊子的吧。)而一般说来,家禽家畜一类,身上活动最多的部位必定是肉质最“活”最嫩最鲜美滴; 为啥是最美容呢?清炖完牛尾余下的汤汁,很快就会结成厚厚的冻,说明牛尾里极富胶质及胶原蛋白!牛尾部分有牛骨,骨髓,牛筋,牛肉,油脂,营养也最全面!
    牛尾 54852 浏览