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猪
猪皮
果冻肉皮
果冻肉皮
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来源:互联网
Tip:看到的都可以去尝试一下,冬天最适用,肉冻可结成块。
猪皮:
两斤
八角:
两颗
生姜:
适量
大蒜:
适量
五香粉:
适量
1
先将肉皮过一下开水
2
将肉皮上多余杂毛除去
3
肉皮切成一条一条
4
加上料酒、酱油、盐、味精
5
用电饭煲煮半个小时
6
出锅后在碗里等它冷却
7
将冻切成一片一片级可食用
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猪皮
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发布日期:2024-01-29 11:32:41
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果冻肉皮
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