牛蒡牛尾汤（电饭煲版）
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Tip：家里用的电饭煲 型号RC-N5NJ 。如用大锅的话。请自行增加食材的份量。
牛蒡：
10公分左右 两段
牛尾：
两块
姜：
三片
盐：
适量
料酒：
少许
1
牛尾加水、姜两片 氽水
2
待水沸后。撇去浮沫，捞出牛尾
3
电饭煲盛水（1L）。放入牛尾。姜一片。少许料酒。设置在“炖汤”上。时间为4小时。
4
牛蒡去皮切段，泡到盐水中防止变色
5
两小时后。掀开锅盖。将准备好的牛蒡倒入电饭煲中。加适量盐。继续煮2小时。直至结束。
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- 发布日期：2024-01-29 11:32:44
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