牛尾汤
3190 阅读
0 评论
9 点赞
来源:互联网
Tip:每天喝汤,在碗里放入盐,香菜等。 也可以在下好的面条里浇上牛尾汤。成为牛肉面。 营养丰富。简单易学。
牛尾:
一根
水:
适量
1

牛尾买回来用水煮一下
2

煮好了放盆里,在清洗一次,我用高压锅煮,放上水清炖,高压锅不需要盖阀。
3

煮的时候注意上面的浮末,用勺子把它撇出来。
4

需要炖一个多小时,看着煮开了,就小火在煮,每天喝,我天天加水炖,越到最后越后盾。
5

上面厚厚的一层油
- 上一篇 > 老卤记之乌拉圭牛尾
- 下一篇 > 塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew
相关推荐
-
满脸胶原蛋白的番茄炖牛尾
可以负责任的说,世界上最好吃的肉莫过于骨边肉,牛尾不仅是骨边肉,且有丰富的肉筋角质,和提香一点点脂肪,简直是完美的炖锅食材! 此方子简单傻瓜,零失败,超上手。 我用了省力的LC铸铁锅,寻求高级味道的,用砂锅一定会更香~牛尾 29538 浏览 -
塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew
买了新的Dutch Oven的塞小姐最想做的菜其实是Julia Child的Boeuf Bourguignon,无奈目前的是电烤箱不给力。折中了一下改做这道红酒烩牛尾。牛尾 8207 浏览