牛尾烧土豆
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来源：互联网
牛尾：
500克
土豆：
1个
大葱：
适量
盐：
1小匙
老抽：
1大匙
鸡精：
1/2小匙
五香粉：
1小匙
糖：
1小匙
料酒：
2大匙
1
土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出
2
炒锅内倒油，放葱段、五香粉炒香，放牛尾翻炒
3
加水，水盖过肉；再放入老抽
4
开锅后放入土豆块，加盐、糖，翻几下，盖上锅盖炖30分钟
5
加鸡精，再焖10分钟即可出锅
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