洋葱酱爆鱿鱼须
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Tip：1，焯鱿鱼时加点料酒去腥味。 2，没有用葱姜蒜炝锅，而用洋葱直接炒，是…………我忘了哈哈，不过这样也好，省得盖了洋葱的味道。 3，加的孜然粒必须加热才能出香味，一点不能用粉。
鱿鱼须：
4个
黄豆酱：
1勺
辣豆瓣酱：
少许
红洋葱：
1个
味达美：
少许
白糖：
少许
盐：
少许
孜然粒：
少许
1
鱿鱼须切段（我家妮爱吃头所以留下一起炒），焯水控干备用，洋葱切块。
2
热锅温油小火炒酱，炒出香味下洋葱。
3
翻炒匀后加入孜然粒，再加鱿鱼须。
4
加生抽、白糖、盐快速炒匀。
5
出锅装盘，开吃。
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