香酥炸鸡排

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鸡胸肉：

一块

鸡蛋：

三个

生粉：

适量

面包糠：

适量

食盐：

适量

食用油：

适量

1

鸡胸肉两块洗净控水

2

横剖到底，切成厚度1-1.5厘米左右的薄片

3

用刀背把鸡胸肉拍松

4

拍松后鸡片明显变大了

5

加入适量食盐

6

倒入适量食用油

7

加入适量生粉

8

稍微抓一抓，腌制半个小时备用，喜欢吃蒜香的就捣蒜汁加入其中，（孩子吃尽量不要加太多的调味料，例如十三香和胡椒面）

9

鸡蛋三个拌匀

10

蛋液加入适量生粉

11

先将鸡片双面粘上淀粉

12

再放入蛋液中，均匀裹上蛋液

13

最后裹上一层面包糠压实

14

然后放入锅内油炸

15

然后放入锅内油炸，火不要太大，中火正反面炸成金黄色

16

出锅，太诱人了

17

食用时沾番茄酱即可

18

准备好做给宝贝吃吧！

19

小堂也超爱吃炸鸡排，炸猪排。

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本文分类：鸡胸
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发布日期：2024-01-29 11:34:25
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