红烧五花肉

22255 阅读 0 评论 23 点赞 来源：互联网
五花肉：
适量
1
五花肉洗好切成块，老姜二三片待用
2
先锅里放点油热一热，放入姜，五花肉翻炒一小会，待五花肉有点金黄色，其次放一勺料酒，二勺酱油，二勺白糖翻炒两下，再放水，淹过五花肉
3
开小火慢慢炖，待水烧差不多时开大火收汁，放盐放鸡精，就可以出锅了
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：红烧
  • 本文标签：
  • 浏览次数：22255 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:36:16
  • 本文链接：红烧五花肉
相关推荐
  • 红烧鸡翅

    红烧鸡翅

    香喷喷的红烧鸡翅，口水有木有？
    红烧 32279 浏览
  • 红烧鸭腿

    红烧鸭腿

    红烧 98435 浏览
  • 可乐红烧肉

    可乐红烧肉

    红烧肉，作为一道最普通的家常菜，各地的做法相似却又不尽相同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉或者坐臀肉，做得好的红烧肉，每一块都包裹着浓郁的酱汁。肉皮和肥肉部分是绝对的主角，一定要软软的、烂烂的、滑滑的，放到嘴里只轻轻一抿就能化开。瘦肉部分作为配角一定要瘦而不柴，不能塞牙。尝一口，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。 好吃的红烧肉，讲究要用三层肥两层瘦的
    红烧 9556 浏览
  • 红烧鱼块

    红烧鱼块

    今天再上传一道春节年菜，年年有余——红烧鱼块。 这道菜做法也比较简单，成功率也很高，味道当然很鲜美了哦。
    红烧 8312 浏览
  • 红烧鲈鱼

    红烧鲈鱼

    红烧 80010 浏览