自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸
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Tip：这个方子最大的优势是不用去调比例，有些白酒那些都需要调比例，这个就随便在盐里点一下就行，保证出来的咸鸭蛋是蛋黄出油蛋白不咸,这样就不用浪费蛋白啦。
鸭蛋：
28个
红土：
少许
盐：
少许
1
先把鸭蛋洗干净
2
把红土加水调成泥状
3
把鸭蛋在泥里滚一圈
4
两头在盐碗里点一下，不用太多
5
都放在一个容器里，盖上盖就可以，等半个月即可
- 本文分类：鸭蛋
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- 发布日期：2024-01-29 11:36:45
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