瑶柱猪肚包鸡
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来源：互联网
猪肚：
一只
嫩鸡：
一只
瑶柱：
一大把
胡椒：
一小把
姜：
数片
1
嫩鸡一只（可先抹盐腌制），猪肚一只，瑶柱一把泡开。
2
把猪肚彻底清洗干净。用盐，面粉，料酒，粗轮番攻击。
3
将一把胡椒炒热拍碎。
4
把所有材料塞进猪肚，并用棉线缝合。
5
放入砂锅，丢几片姜下去。加水沒过猪肚。接下来就是静静等待啦～～直至汤变为奶白色。（不用加任何调味料～瑶柱的咸味和鸡身上抹的盐以及胡椒够味了～）香香的味道布满厨房～～～
6
把猪肚捞出，捡来棉线，将鸡和瑶柱拿出。你可以来个手撕鸡（鸡骨头都可以轻易抽出了～），可以把猪肚切片一起转盘，也可以回锅里去。
7
浓郁滋补的瑶柱猪肚鸡出炉啦～～～(๑´ω`๑)
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