土豆肉末

Tip：豆瓣酱本身有调味作用 根据个人口味 可加入少许盐

土豆：

500g

肉末：

300g

豆瓣酱：

一汤匙

1

肉末加入淀粉 酱香酱油 少许盐和调和油 搅拌均匀

2

土豆切块泡水去淀粉

3

土豆倒入油锅煎炸

4

锅中留少许油 倒入肉末煸炒 肉末变色后倒入土豆块 加一盘半水后加一汤匙豆瓣酱 胡椒味精 收汁即可

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