脆皮烤鸡腿

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Tip：用本身有调味的薯片也很好吃！没有面包糠也没关系，薯片压碎一点裹均匀就好了！

鸡腿：

2个

鸡蛋：

1个

面粉：

适量

姜蓉：

适量

蚝油：

1勺

生抽：

2勺

黑胡椒：

少许

压碎的薯片：

适量

面包糠：

适量

1

鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞，以便入味

2

按腌鸡腿料（姜蓉、蚝油、生抽、黑胡椒）将鸡腿腌好，冷藏一晚上

3

准备好脆皮料：压碎的薯片、面包糠混合均匀

4

取一个鸡腿在面粉里滚一下，抖掉多余的面粉

5

再放蛋液里滚一下

6

最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些

7

把鸡腿放在有锡纸的烤盘里，刷上油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部

8

烤箱预热200度，中层，40分钟左右

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本文分类：烤箱菜
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发布日期：2024-01-29 11:38:53
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