地胆头老鸭汤
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来源：互联网
老鸭：
500克
地胆头：
3个
蜜枣：
2粒
无花果：
4粒
北杏：
一小撮
莲藕：
有无都可（因我喜欢吃，所以放了两片）
红枣：
4粒
姜：
1片
盐：
适量
1
老鸭洗干净斩大块，过开水焯一下，冲净撇去血末
2
蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净备用
3
地胆头、莲藕洗净备用
4
将所有用料一起放入陶瓷烫煲，记得放一片姜哦~大火煮开，小火炖90分钟。
5
熄火，调味。开吃。
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