地胆头老鸭汤
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来源:互联网
老鸭:
500克
地胆头:
3个
蜜枣:
2粒
无花果:
4粒
北杏:
一小撮
莲藕:
有无都可(因我喜欢吃,所以放了两片)
红枣:
4粒
姜:
1片
盐:
适量
1

老鸭洗干净斩大块,过开水焯一下,冲净撇去血末
2

蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净备用
3

地胆头、莲藕洗净备用
4

将所有用料一起放入陶瓷烫煲,记得放一片姜哦~大火煮开,小火炖90分钟。
5

熄火,调味。开吃。