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适合秋天的粥-老鸭蔬菜营养粥
以前基本没做过老鸭汤，从今年开始，源于一次打包回家张生记的名汤：老鸭煲，儿子很喜欢，喝完了后加水又煮了一次，还是喜欢喝汤。于是今年夏天开始煮了很多次老鸭汤，每一次宝贝都能喝很多。 有空的时候煮一锅基础老鸭汤，汤可以煮面，可以再配上蔬菜煮汤，营养又健康。因为吃的比较清淡，所以，亏得菜场专门卖老鸭的大姐可以1/4只卖，一般买1/4只红头鸭，焯水，放姜片、葱结、山楂片、料酒、甜玉米块、盐，加大半锅水，用老鸭 73690 浏览 -
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淡菜芡实根鲜淮山煲老鸭
图片来源网络 文字来源《煲一碗靓汤》 春困不再--淡菜芡实根鲜淮山煲老鸭 准备及烹饪时间：3小时 有何功：健脾开胃、养血补水 对何症：春困、胃口不开 一汤一品： 芡实根的果实就是我们常见的芡实，和芡实一样，有健脾开胃、祛湿益脾的功效，但是效果比芡实要强得多。汤中加入的淡菜和老鸭，都有养血补水的功效。人们常说春困秋乏，春天老是觉得提不起精神来的时候，多喝这道汤，可以有不错的改善。老鸭 85487 浏览 -