客家娘酒猪腰汤
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来源:互联网
Tip:猪腰通常会有股猪骚味,加入客家娘酒烹调后,口感容易入口,味道甜甜的,好喝。
新鲜猪腰:
1个
自家酿制客家娘酒:
1杯约70ml
红枣:
适量
姜:
适量
枸杞:
适量
盐:
适量
1
此汤材料
2
落油爆料头
3
翻炒,爆出香味
4
新鲜猪腰切片,用剪刀便捷
5
继续翻炒猪腰,大致到6.7成熟,就倒入酒
6
倒入酒爆香
7
倒入酒后,翻炒3.4秒出香味
8
按照个人喜好倒入3-4碗水
9
加水滚开过后,盖上镬盖滚20分钟后,就大功告成啦!
10
将汤倒入保温瓶保温,就可以带上单位喝