老干妈洋葱炒肉丝

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洋葱：
1个
肉丝：
2人份
老干妈：
一大勺
料酒：
少许
1
肉丝解冻，料酒腌制，加芡粉少许盐，揉散，搁置5分钟。
2
洋葱切丝。
3
热锅冷油，老干妈炒香，肉丝翻炒至发白后起锅。
4
另起新油，下洋葱炒熟加盐。
5
倒入肉丝，混合翻炒，勾芡后起锅装盘。PS：味重的朋友起锅前可放少许盐。
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