焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐
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Tip：含有丰富的优质蛋白，还含丰富的赖氨酸和色氨酸。并且富含钾、锌、铁，维生素C、B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。牛肉中氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高宝宝 抵抗力，还可滋养脾胃，强健筋骨， 牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，能增强体质 对骨骼好发育很有好处。 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
牛肉末：
200克
土豆：
1个
洋葱：
1/4个
黄油：
1块
帕玛森干酪：
1块
盐：
1勺
1
将洋葱切丝
2
将土豆去皮切块
3
水开后倒入土豆
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中火煮30分钟
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将土豆盛出沥干
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将沥过水的土豆块放入漏筛中
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将土豆块过筛压成泥
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接着在土豆泥中放入黄油 PS:黄油是提前融化过的，融化到手指可以按动的程度就可以了
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然后加入适量盐
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混合搅拌均匀 PS:如果土豆泥太干，可以加入少许的汤汁,或者牛奶
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放入黄油至融化
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将洋葱倒入锅中炒香
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然后倒入切好的牛肉末 PS:用黄油炒牛肉时一定要小火,这样牛肉才不容易老哦
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炒好后装盘备用
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在碗底放入一层土豆泥
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在土豆泥上铺上一层肉馅
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在肉馅上再铺上一层土豆泥
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然后撒上干酪
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全部食材放好后放入烤箱中 PS:在放进去之前要将烤箱进行预热，调到180度一般预热5分钟左右，这样就避免了食物从室温慢慢加热至180度的过程，烤出来的食物口感会更好哦
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调至180度烤20分钟的样子
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这样就可以出炉啦! 土豆泥与牛肉洋葱相间，吃上一口真是根本停不下来呀，我保证这是我吃过最好吃的土豆泥，爱吃土豆的还不赶紧学起来！
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- 发布日期：2024-01-29 11:43:12
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