照烧牛肉蘑菇炒意面

Tip:可以适量加一点老抽上色,喜欢偏甜的话可以多加一些海鲜酱。
牛肉末:
适量
洋葱,蘑菇,青椒:
适量
黑胡椒:
适量
葱姜蒜:
适量
酒酿:
2勺
蚝油:
1勺
酱油:
1勺
甜面酱(或海鲜酱也可):
一勺
意大利面:
85克(一人份)
1
准备好牛肉末,葱姜蒜适量,洋葱切条,蘑菇青椒切成小块。
2
酒酿汁2勺,蚝油,酱油,甜面酱(或海鲜酱也可),各一勺左右调和,超美味照烧酱完成~
3
煮意面的时候加一小勺盐,12分钟左右(看包装说明)捞起备用,不能过凉水哦
4
锅中放油,葱姜蒜爆香,放入牛肉末,倒入一半的照烧酱炒至变色,放入洋葱,加一小撮盐,接着放入蘑菇和黑胡椒继续大火翻炒。然后放青椒,再把剩下的一半照烧酱加适量清水倒入锅中翻炒至入味。可以和煮面同时经行哈
5
把意面倒入锅中,加一点橄榄油,翻炒一下马上加入照烧肉酱炒匀就可以出锅啦!
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