炒红菜苔

Tip：1.焯水后快炒是保持蔬菜营养的好办法； 2.焯水后的蔬菜只要爆炒二三十秒即可，快速加入调料即可出锅。

红菜苔：

适量

牛肉末：

适量

豆豉油：

适量

辣椒酱：

适量

1

菜苔冲洗干净后对切断

2

锅中煮开水，把菜杆子先放后放菜叶，快速焯水后取出

3

热锅冷油，放入菜苔大火煸炒

4

加一勺牛肉末豆豉油辣椒酱翻炒即可出锅

• 上一篇 > 牛肉煎包
• 下一篇 > 肉酱意粉（懒人版）