一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
鸭
鸭胗
盐鸭胗!
盐鸭胗!
13935 阅读
0 评论
26 点赞
来源:互联网
Tip:用水煮鸭胗 水一定要少点!以后用刀切薄片!就可以美美的享受啦!
盐:
适量
鸭胗:
适量
1
买来鸭胗,喜欢吃的可以多买点!鸭胗洗净后控干水分(也可以不洗,吃的时候再洗)找个桶之类的工具装鸭胗,然后撒入盐,稍微多一点,之后盖上盖子,盐四五天,然后拿出来晒几天!用手摸鸭胗硬硬的就可以了!最后放到锅里蒸,也可以放点水把鸭胗放里面煮!
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
鸭胗
本文标签:
浏览次数:
13935
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:44:33
本文链接:
盐鸭胗!
上一篇 >
油封鸭胗
下一篇 >
卤鸭胗
相关推荐
香辣拌鸭肫
鸭肫是鸭的胃,中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。但一次食用不可过多,否则反而不易消化,并且孕妇忌服。
鸭胗
88072 浏览
三椒爆鸭肫
鸭胗
78555 浏览
白辣椒炒鸭胗
白辣椒炒鸡杂是个蛮有名的湘菜,一般用白辣椒加鸡胗和其它鸡内脏炒,不过我比较喜欢鸭胗的口感,而且比较好切。。。所以就经常做白辣椒炒鸭胗。并且我觉得鸭胗比鸡胗不容易炒老诶,不管炒多久都能保持很脆的口感~~ 今年过年不回家,只能自己做做湘菜解馋啦~
鸭胗
27797 浏览
酱炒鸭胗
回到家,晓莉买了鸭胗和排骨,配菜买了胡萝卜和西红柿。她原本是打算把这些东西合部炖成一锅。可是真没有见过炖鸭胗的哦,我自告奋勇地说帮她炒鸭胗。可是用啥炒喃?西红柿?应该不行,汁水太多了。红萝卜?没有试过,那试试吧! 另类的鸭胗做法~~~~~~~~~~~~~~~~~因为,爆炒鸭胗是不用放酱油和淀粉的,只是我又想象着尝试一下,所以叫酱炒了。炒出来了,我自己夹来尝尝,味道很不错。不像一般的爆炒鸭胗那么干净
鸭胗
27211 浏览
糟卤凉菜|美食台
江南地区有“盛夏吃糟货”说法,炎炎夏日,无论荤菜素菜一经糟醉,立马清新爽口,胃口大开。嘉宾带来荤素两款糟味拼盘,介绍了素菜保持翠绿和荤菜去腥的方法,还分享了根据食材和糟制时间来调整咸度的小妙招。
鸭胗
34937 浏览