孜然烤鸭珍
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来源：互联网
Tip：很好吃，不输外面烧烤店烤的！！！
鸭珍：
4个
酱油：
少许
蚝油：
少许
蒜头：
4个
姜：
少许
李锦记蒜蓉辣酱：
没有也可不下
盐：
适量
小米辣：
半个（调味吃不了那么辣，所以就下半个）
调和油：
少许
生粉：
1小勺
孜然：
少许
1
鸭珍洗净，切花片。
2
蒜头剥膜，姜切丝，小米辣切片！
3
鸭珍用酱油，蚝油，生粉，调和油，孜然，蒜头，姜，小米辣抓均，烤盘铺上锡纸，把拌好的鸭珍平放在烤盘，上面再盖一张锡纸（这样烤出来的鸭珍不会回缩，口感也不会干）用手压一压，锡纸跟鸭热吻合就行。
4
烤箱200度开上，下火预热5分钟，鸭珍放烤箱烤10—15分钟（每个烤箱的温度都不同，请自行调整），出炉，很香，很爽口！！！
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