家常牡蛎萝卜丝汤

Tip:有喜欢胡椒粉的可以加入。
红萝卜半个,:
适量
牡蛎250克,:
适量
香菜,粉丝,姜:
适量
大料,葱适量:
适量
1
把红萝卜切丝,香菜切末,姜切片,粉丝用热水泡上,锅中加入适量的水。
2
锅中水烧开下入萝卜丝,姜,大料,葱花。待萝卜丝已软依次下粉丝,牡蛎,稍微炖一会再放入盐,香菜。关火吧,这就得了。
3
我没用油炸锅,没放味精,原汁原味的鲜味哟!
相关推荐
  • 清蒸海蛎子

    牡蛎,呵呵,我们这儿喜欢称呼它的小名:海蛎子。生活在海边的人,大概没有几个不喜欢吃的。入秋了,街边或小市上,随处可见卖海蛎子的。每天下班经过路边的摊点,总要买上一兜回去清蒸,很便宜的,5元4斤。 大凡喜欢清蒸海蛎子的朋友,相信都曾受到过同一个问题的困扰。那就是如何掌握好火候。蒸得时间长了,汤汁散尽,肉质干瘪,鲜美爽滑的滋味荡然无存;相反,蒸得时间短了,海蛎子的外壳紧紧密闭,用利器翘壳取肉,一不小心
    牡蛎 49673 浏览
  • 酸菜五花肉海蛎子汤菜

    冬日里暖胃菜!一碗汤下去!别提都鲜美了!
    牡蛎 26539 浏览
  • 牡蛎韭菜煎蛋

    蚵仔煎(闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”)是最著名的台湾小吃,是用加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。成品口感又黏又Q,精纯的番薯粉巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,土鸡蛋,冬天搭配茼篙,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,吃时再淋上以味噌、番茄酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁做最完美的搭配。原本是贫民美食的蚵仔煎变得精致美味了,那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味
    牡蛎 91445 浏览
  • 海蛎饼

    牡蛎 65800 浏览