金针肥牛蔬菜汤
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来源：互联网
娃娃菜：
一棵
木耳菜：
适量
虾：
8只
肥牛片：
250克
豆腐：
半块
金针菇：
适量
粉丝：
一卷
1
娃娃菜一棵、木耳菜适量、虾8只、肥牛片250克、豆腐半块、金针菇适量、粉丝一卷准备好
2
娃娃菜洗净切成6瓣、粉丝烫软、金针菇过热水烫好后用肥牛卷成肥牛金针菇肉卷、豆腐切块
3
锅入少许油，放花椒大料炸香，入蒜末姜末炒香后将虾入锅里炒至出虾香味出虾红油
4
将娃娃菜放入锅内翻炒
5
炒至娃娃菜半熟
6
将炒好的娃娃菜和虾放到乐扣酷菲锶不粘锅汤锅内
7
加适量汤水、一勺料酒、少许糖、三片姜及适量葱丝
8
汤汁开后加入豆腐
9
再次烧开后加入木耳菜
10
再次烧开后加入粉丝
11
最后加入金针肥牛卷，按个人口味加盐调味
12
汤汁烧开后肥牛肉变色关火即可
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