红烧牛腩
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来源:互联网
鲜牛腩:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
花椒:
适量
花生油:
适量
盐:
适量
味精:
适量
白糖:
适量
胡椒粉:
适量
酱油:
适量
1
牛腩切块,葱切段,姜切片
2
锅中放油,放入姜,下牛腩,煸炒出水分盛出
3
所有材料一起放入内锅中,并加入调味料略拌匀,放到炉火上加热至沸腾后改中火,略煮15~20分钟后再加盖熄火,放入焖烧锅中焖4小时后,即可取出盛入盘中食用
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