红烧牛腩
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来源：互联网
鲜牛腩：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
花椒：
适量
花生油：
适量
盐：
适量
味精：
适量
白糖：
适量
胡椒粉：
适量
酱油：
适量
1
牛腩切块，葱切段，姜切片
2
锅中放油，放入姜，下牛腩，煸炒出水分盛出
3
所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用
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