香菇炖土鸡

干香菇:
适量
土鸡:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
1
干香菇泡发后,切片。
2
土鸡切块,飞水,流水冲干净。
3
开油锅,下姜片、蒜片炒香,下鸡块,烹入料酒,炒至变色,加生抽、老抽、糖,翻炒后加入香菇和适量水,小火慢炖至熟,加盐调味即可。
4
出锅前撒入葱花装饰。
  • 本文分类:土鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:2089 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:45:37
  • 本文链接:香菇炖土鸡
相关推荐
  • 菌菇木耳炖土鸡的做法

    昨晚在九零农场买了一只土鸡,还有一半没有吃,今朝去菜市场买了些干菌菇和木耳,炖了一煲菌菇木耳土鸡汤;不愧是土鸡,好多的油水.把我给吃闷了!
    土鸡 28611 浏览
  • 层层叠叠的意大利著名美食【意大利千层面】

    记得人生第一次吃到意大利千层面是在高中一位死党的生日聚会上,那时候对西餐的认知仅限于牛排。BTW:借着盆友生日的名义FB,是人生最爽滴事儿喽,哇咔咔。    我们一大群人在当时成都一家颇高档的西餐厅用餐,朋友帮我点了意大利千层面,当时我还有点不高兴,干嘛不让伦家点牛排捏?~~伦家喜欢吃肉啦~~!    盆友神秘兮兮的告诉我,你必须得尝尝这个,保证好次啦!结果真如盆友所说,尝到第一口千层面的时候,就
    土鸡 40713 浏览
  • 鸡汤丸子

    土鸡 33205 浏览
  • 香菇土鸡粉丝煲的做法

    土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡或是笨鸡,走地鸡。 农家自养的土鸡,其肉质不是一般的鲜美,煮出来的鸡汤鲜掉眉毛,这可不一般饲料养的鸡可以比批的。 今天的鸡是妈妈杀好拿来的土鸡,香菇是亲戚给的自家种的香菇其香味肉质比买来的好吃100倍,我第一次吃到这么好的香菇。 今天用到这么多好料煮出来的鸡汤,可以说好吃得不得了,这日子过得太美了。
    土鸡 16928 浏览
  • 腊肉炖土鸡

    现在市场上的菜价可谓是一天一个价呀,好几天没去市场买菜了,昨天去转了一圈,发现菜价涨得不是一点儿半点儿,连青菜、黄瓜都卖到了二块钱一斤,唉,这两个月以来,除了工资不涨以外,其他的物价都接二连三的上扬,真不知道还要涨到什么时候才能稳定下来呀!
    土鸡 76699 浏览