鸡枞菌炖土鸡的做法

Tip:大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟 九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡;不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山溪水的原生态走地鸡。微信(azgm66)
鸡枞菌:
200g
土鸡:
半只
油:
适量
盐:
适量
姜:
1块
1
准备好食材
2
将鸡宰好放进盆子里泡出血水
3
鸡枞菌去头洗净
4
将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末
5
将鸡枞菌放入砂锅
6
开始炖,大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟
7
放入盐
8
搅拌均匀
9
关火
10
出锅 上桌
相关推荐
  • 浓香南瓜土鸡汤(超级好喝,小心不要吞了舌头^^)

    无意中想到用南瓜炖鸡汤,没想到味道超级棒,鸡汤的鲜美+南瓜的青甜,完美的组合,汤超级好喝,每次都是喝到撑,鸡肉和南瓜保存了自己的味道,又融入到对方里,真是让人回味无穷啊! 炖汤的材料非常简单,完全环保,大人小孩子都可以吃 土鸡是农村散养的,真正的土鸡,南瓜是绿皮的那种,也是农村朋友自己种的,0污染,有机肥,0农药,自然日照成长,各种味道都很正宗,如果你没有这样的条件有朋友送这些,那就在市场买 ,也
    土鸡 45670 浏览
  • 黄焖鸡贴菜饼子

    这是一道来自我成长的地方,大别山区的农家土鸡做法,可我在老家的时候居然从没吃过,不过不妨碍咱们自己动手,在家也可以体验农家新鲜滋味。 黄焖鸡是我打小就喜欢吃的一道菜,我小时候不太喜欢吃猪肉,尤其不吃肥肉,却超级喜欢吃鸡。 黄焖鸡选鸡很重要,我们那里讲究必须用小公鸡,就是童子鸡,肉滑、嫩、香,当然现在是没有这个条件了,但至少得选用鲜活的放养鸡,那种关在笼子里养的饲料鸡是出不来那个味道的。 做这道黄焖
    土鸡 49581 浏览
  • 土鸡汤

    在湖北,待客一定要有汤。 排骨藕汤、筒子骨汤、鸡汤算是我们家乡人最爱煨的几种汤了。 虽是很家常的汤,但是煮妇煮夫们也要在食材上花费些功夫。如煨藕汤的藕,要选专门用来煨汤的粉藕,而非炒食的脆藕;筒子骨则要挑选后腿的,后腿骨比较粗,骨胶原之类的含量相对多些;鸡最好就是农村散养的土鸡了,不过多是可遇而不可得。反正,总是尽量选择好一些的食材,这样一番努力挑选之后,才感觉有了待客的诚意。 每到节日,就特别想
    土鸡 46221 浏览
  • 清炖土鸡

    ,肉香且不油腻,汤鲜美有营养,
    土鸡 65017 浏览