盐水基围虾

Tip:用Rio鸡尾酒虾会有甜味,且酒不宜多,以不没过基围虾为宜。煮虾时间不易长。
基围虾:
500g
黄酒或Rio鸡尾酒:
300ml
香葱:
一小把
姜片:
2片
海盐:
少许
1
基围虾洗净放入铸铁锅中,倒入黄酒或Rio鸡尾酒,量以不没过基围虾为宜,上铺姜片和香葱,依口味放入海盐,大火烧开后中火5分钟即可
  • 本文分类:基围虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:23:57
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