棒骨菇菌西洋菜汤

猪棒骨:
一根
姬真菇:
适量
冬菇:
适量
金针菇:
适量
面筋:
一块
西洋菜:
适量
葱:
一段
姜:
一块
红枣:
3-4粒
盐:
适量
1
棒骨浸洗干净
2
菇菌去根清洗
3
西洋菜洗净斩成两段
4
水面筋切片,姜切片
5
将锅注入清水,放入棒骨、葱段、姜片、红枣和杂菇,大火煮开,转小火煮约90分钟
6
放入面筋和西洋菜煮5-10分钟,关火,调入盐即可
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