酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁

藕:
1节
老抽、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉、葱花:
适量
1
藕去皮切丁,准备少量的小葱花
2
藕丁焯水后备用
3
糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺、 淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用
4
油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁
5
加入水淀粉
6
出锅前撒入葱花
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