糖醋豆腐
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来源：互联网
Tip：糖醋酱汁的制作：把糖、醋、甜辣酱和茄汁搅拌均匀，加点生粉勾芡即可
水豆腐：
1000克
彩椒：
50克
鸡蛋：
3个
汤：
75克
醋：
100克
甜辣酱：
100克
茄汁：
75克
生粉：
200克
1
把水豆腐切块，用盐、生粉和鸡蛋腌制5分钟
2
下油锅炸5分钟，炸至金黄香脆即可捞起
3
把炸豆腐和彩椒一起下锅翻炒数下，再加入自制糖醋酱汁炒至收汁就可以上碟咯
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