韭菜炒蛋

Tip:如果觉得口味淡的话可以在蛋液里面放些盐,不放盐也十分清香 注意在做的过程中小心糊底,可以适量减少韭菜和鸡蛋的量
韭菜:
半斤
鸡蛋:
2个
1
韭菜洗净,切段,鸡蛋打散
2
锅烧热,放油,将韭菜放进去稍微翻炒一下
3
将打散的蛋液摊在韭菜上
4
等一面微微金黄后,翻面再烙
5
两面金黄后,用铲子铲碎出锅
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  • 发布日期:2024-01-29 11:52:25
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