煮苋菜

苋菜:
适量
盐:
适量
蒜:
适量
1
买来苋菜,掐掉或切掉根部及较老的茎,浸泡后洗干净。锅里放少量水,烧开,放苋菜进去煮,中间可翻动数次,直到苋菜煮软,煮熟。关火,放适量盐,拌匀,用筷子夹出,淋上麻油,再把锅里的汤汁浇上,就好了。煮的时候放几粒蒜头,更能增加味道
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  • 发布日期:2024-01-29 11:57:34
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