煮苋菜

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苋菜：
适量
盐：
适量
蒜：
适量
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买来苋菜，掐掉或切掉根部及较老的茎，浸泡后洗干净。锅里放少量水，烧开，放苋菜进去煮，中间可翻动数次，直到苋菜煮软，煮熟。关火，放适量盐，拌匀，用筷子夹出，淋上麻油，再把锅里的汤汁浇上，就好了。煮的时候放几粒蒜头，更能增加味道
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  • 本文分类：苋菜
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  • 发布日期：2024-01-29 11:57:34
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