苋菜煮皮蛋

苋菜:
适量
皮蛋:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
苋菜去蔸,洗净切段。
2
皮蛋去皮切丁。蒜去皮,姜洗净,切末。
3
热锅凉油,油温2成热时放蒜,姜末。小火煸出香味,开大火放入苋菜炒软后放皮蛋,放入大约120mL开水煮2分钟,放盐鸡精即可。
  • 本文分类:苋菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:57:40
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