皮蛋苋菜

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Tip：1、可以做成上汤苋菜煲，炒菜过程中加入高汤，放入干贝等。 2、还可以做苋菜煮面，面最好用碱面，这样的苋菜更加柔滑

苋菜：

适量

皮蛋：

一个

蒜：

三五瓣

盐：

适量

油：

适量

鸡精：

适量

1

苋菜洗好沥干，蒜拍切末，皮蛋切小块

2

锅中倒入油，烧热，煸香蒜末

3

放入苋菜翻炒，加盐，再放入皮蛋翻炒一会，加入鸡精即可出锅装盘

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本文分类：苋菜
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发布日期：2024-01-29 11:58:11
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