干锅花菜
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来源：互联网
Tip：这个做法是不辣的 嗜辣者请自行选择郫县豆瓣酱，老干妈等伺候
花菜：
适量
藕：
适量
辣椒：
适量
1
花菜掰小朵，洗净
2
菜梆子无需扔掉，切成厚皮照样可以吃。如果有些老，记得先撕掉表层的皮
3
开水加点盐，焯水至断生
4
配菜自选，大多以辣椒，藕，莴笋，土豆为多 辣椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉
5
起油锅，放多多的油，煸炒辣椒和藕片 油一定要多哦，and绝对不要加水
6
辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒 油不够可以加，and继续不可加水
7
最后加生抽，素耗油，糖调味
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