香肠炒花菜
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来源:互联网
Tip:一开始的油温要注意,不然香肠容易糊。味道把握不住可以尝尝。
有机花菜:
一棵
广式香肠:
5cm的一段
生抽酱油:
适量
盐:
适量
1
花菜先切成小朵,香肠切片。
2
温锅后放油,油稍热放入香肠。简单扒几下,加入一锅铲生抽,再倒入花菜。
3
在锅内点几下水,然后盖上锅盖,焖大概3,4分钟。
4
开盖后,再加入半锅铲生抽,然后大火猛炒几下,加一点盐,然后扒匀。
5
出锅!
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