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一道家常菜，干煸花菜
从小爱吃花菜，爱极了那带着淡淡烧烤香味的干煸花菜，每次进各种菜馆见到这道小菜必点！ 查了很多菜谱，自己试做了两次，总结下来要做好一道干煸花菜的要点是： 1.首选散花菜，没有的话就用普通圆花菜代替。家附近的超市两者摆在一起，以前从没注意过，其实散花菜卖相比起紧凑圆润的普通花菜相当不起眼，但是松散偏干的散花菜，做出的干煸花菜更好吃哦！ 2.家里没有干锅，撒一把孜然就可以了！也是从超市买的一瓶孜然，在出花椰菜 82755 浏览 -
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