蛏子苦瓜圈

苦瓜:
一根
蛏子:
适量
姜片:
适量
料酒:
适量
胡椒粉:
适量
盐:
适量
1
苦瓜一根洗净,切不太厚的圈,掏去瓜瓤
2
蛏子漂净泥沙,用刷子刷洗干净
3
把蛏子套进苦瓜圈里
4
把套好蛏子的苦瓜圈放进汤锅,加足量清水,开火煮开,加姜片、料酒、胡椒粉、盐调味,煮3-5分钟蛏子都张开即可
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  • 发布日期:2024-01-29 09:24:50
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