烤秋葵配柠檬汁

Tip:1. 1茶勺=5ml,1大勺=15ml 2. 如果对调味料的量有把握,可以直接用手抓来撒,更容易撒匀。
秋葵:
12根差不多6两
盐:
1茶勺不到一点(或根据自己口味增减)
胡椒粉:
1茶勺左右
橄榄油:
1大勺
柠檬:
2片
1
先将烤箱预热到220度,准备一个烤盘,铺上锡纸备用
2
将秋葵洗净,去蒂
3
将秋葵切成0.8~1cm的小段
4
将切好的秋葵倒入烤盘,平铺,不要有叠加
5
加1大勺的橄榄油(搅匀)
6
均匀的撒盐
7
撒上胡椒粉,或者你喜欢的调味料(比如鲜辣粉,孜然,红椒粉,咖喱粉之类的)
8
然后左右前后晃动烤盘,让调味料均匀分布
9
烤箱中层烤15分钟左右,根据自家烤箱脾气增减,差不多就是烤秋葵的边边微微变棕色就可以了。
10
烤的同时切1,2片柠檬备用。
11
吃的时候把柠檬汁挤在秋葵上就可以了,不喜欢也可以不加,拿来直接拌饭也是很好吃的。
  • 本文分类:秋葵
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  • 发布日期:2024-01-29 11:59:28
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