凉拌豌豆尖
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来源：互联网
豌豆苗：
适量
香油：
适量
花椒油：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
醋：
适量
芝麻：
适量
1
豌豆苗摘掉老的地方，洗净。
2
烧一锅水，水开后把豌豆苗倒进去，豆苗马上就塌下去了，稍微烫一下就可以捞出来了，千万不要久煮。
3
捞出后过一下凉水，然后控干水，尽量控的干一点，稍微可以挤一下去除水分。
4
装盘，拌入适合口味的香油，花椒油，盐，白糖，生抽，醋，再洒一小把芝麻，拌匀。
5
然后就可以吃了.....好清爽。
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