豌豆尖蘑菇豆腐汤

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豌豆尖：
适量
豆腐：
适量
平菇：
适量
姜丝：
适量
1
豆腐切小块，平菇洗净切成条状
2
豌豆尖择好洗净备用
3
锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟
4
加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味
5
豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可
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