蒜片豌豆尖
65393 阅读
0 评论
42 点赞
来源：互联网
Tip：1、择菜是要注意把握豌豆尖的老嫩程度，太老的豌豆尖不易下咽，选择的标准就是摘取顶部最鲜嫩的部分，能用手轻轻折断就可以。 2、豌豆尖属于特别容易熟的蔬菜，所以适当翻炒就可以出锅，炒得太老就不好吃了。
豌豆尖：
500克
大蒜：
2瓣
盐：
适量
食用油：
适量
1
从市场中买回的豌豆尖，然后将择好的豌豆尖用水清洗干净
2
根据个人的喜好选择蒜的量，把蒜洗净后切成小薄片
3
在锅中倒入少量的油，然后将蒜片放进锅中翻炒至能闻到蒜的香味
4
到蒜香扑鼻时放入洗净的豌豆尖，翻炒至豌豆尖颜色变深，枝叶变软就可以
5
加入适量的盐调味后，一道鲜嫩可口的蒜香豌豆尖就可以开吃了
相关推荐
-
-
-
-
【掠食教室】如何炸出一盘酥香满口的酥肉？
这是川南地区的传统美食，对粉和厨师要求都很高。那么下面，我们就教大家如何去炸制一盘酥香满口的肉吧。 酥肉分为两种，大酥肉和小酥肉，讲白了，这是按照里面的东西分的，大酥肉里面是骨头，小酥肉里面是精瘦肉，以前穷，好多人家搞不起里面都是肉家伙，把骨头也往里面塞，所以最后形状出来就是有骨头的大一些，没骨头的小一些。 好吧，废话少说，开始整，首先你得有肉，我们准备的是一块猪屁股上最好的肉。豌豆尖 57481 浏览 -